★創業明治2年・天ぷら専門店「ほたて」

つくば市桜橋の天麩羅専門店「ほたて」は152年の歴史
外観も客席も時代を重ねた味わいがにじみ出ている
丼から飛び出すほどの特大アナゴ丼に唖然
とにかくデカくて食べ応え十分・・・いえいえ多すぎた。
店名の「ほたて」とは当主の苗字「保立」からだと。

★土浦城址公園へ行ってみた

水面が満々とするお堀り、橋を渡り門をくぐると城跡の広場
城跡に脇には池が有って池の小島には東屋が、
西櫓や東櫓も残されていて城跡の風情が手に取るように伝わる。
城跡の保存に尽くされている地元の方に感謝を伝えたい。

★こだわりの焼きたてパン「わたぼうし」鹿嶋市

何か上品な優しさを感じる店づくり
こじんまりした店内には巷とは異彩を放つ輝きが
どれもが手の込んだ美味しさがパンの顔から滲み出ていて
目移りがして困ったもんだ。
絞りに絞った3点を買って、にんまり。・・・また来よう。
今日はアイスコーヒーとハーブティーがサービスデイでした。

★YAKINIKU「漫遊亭」鹿島市

熱さを乗り切るために「冷麺」にチャレンジ
冷麺ランチをチョイス・・・
盛岡冷麺(辛口)、焼肉(カルビ&ハラミ)、ライス
野菜サラダ、キムチ、ナムルでランチセット
太めの麺はやや硬め、さっぱり辛味スープと相性抜群
焼肉とご飯・・・も~う食べきれませんで1280円

★「寿美屋」の冷し中華が豪華だった件

朝6時、東向きのキッチンは 31,2℃
気温がグングン上がったランチ時
冷し中華が頭に浮かび「寿美屋」に直行
出てきた「冷し中華」がこれ・・・スゴカッタ!!!
なんと豪華!!! 具材10種類!!!!!
金糸卵、茹で海老、とまと、胡瓜、カニかま、
キャベツ、中華くらげ、ハム、紅ショウガ、刻み海苔
エアコンが効いて涼しく頂いて 950円でした。

★平日ランチ「純輝」鶏ガラ醤油らーめん

味噌とんこつで人気の「純輝」に鶏ガラ醤油らーめんを見つけた
近頃のラーメンは魚介系が多くて、煮干し味が苦手なので
「鶏ガラ醤油らーめん」にチャレンジ
鶏ガラスープはやはり旨っっっっっ。
ギンギンに冷えるエアコンの下で汗かきながら最高でした。