１０周年を迎えた「韓国料理Han」
新聞、雑誌に取り上げられた人気メニューは「スンドゥブチゲ」
定食にはご飯は勿論、サラダ、カクテキ、煮物、魚ソテー
更にドリンク、杏仁豆腐までの豪華セットで1,150円
最初のインパクトは海老の出汁、ほろ苦く濃厚な味に感動。
アサリの出汁と相まって胃袋を捕まれる。
梨ジュース、杏仁豆腐も追い打ちをかけるように美味でした。
★鹿嶋市「韓国料理Han」スンドゥブチゲ
★鹿嶋市「 五兵衛」穴子天丼セット
うどん そば処 五兵衛の看板メニュー
器からはみ出す穴子天丼にセットしたのは冷蕎麦
★鉾田市・「かに定」かに雑炊ランチ
解除後の日曜日とあって満員御礼状態で
約２０分のウエイティングは初めて
酒類OKで昼から皆さんグビグヒ゛～賑やか
日常の喧騒が戻ったようです。
出汁の効いた雑炊は格別なお味でした。
★ほっとパーク鉾田「サルビア」しじみラーメン
しじみで取った出汁が雑味のない味わいが魅力
玉子麺のように黄色いちぢれ麺がいい味出しています。
鉾田市のご当地グルメですね。
★鉾田市「やちべい」の名物しじみラーメン
うますぎちゃん、うますぎちゃん。
スープは白濁するほどの、しじみ出汁。
爽やかな塩味の中にコクを感じる逸品。
★霞ヶ浦のワカサギ天麩羅
霞ヶ浦のワカサギ漁は盛んで地元産を手に入れだので
早速、ワカサギ天麩羅が今日の肴です。
さっくり、ふっくり、薄っすら塩味で酒が進みます。
★麺や「虎徹」行方市
虎徹そば(醤油味)鶏100%
名古屋コーチン・はかた地鶏などで、じっくり炊いた清湯
手もみ麺は切りたての面を手もみして、ちぢれさせているとか。
透明感の濃いめのスープが、ちぢれ麺に良く絡んでGOOD
★鹿嶋市・みそ牛乳カレーラーメン800円貴楽飯店
345ちゃんの企画したのとそっくりで興味津々
出てきたラーメンはイメージ通りでビジュアルで既に満足
スープはクリームカレー色、たっぷりの野菜でボリュウム満点
まろやかなカレー味で後から辛味が押し寄せてくる
ちぢれ麺にスープが絡んで最後ので旨い。お薦めです。
★鹿嶋市・お気に入り３品の日替わりランチ 「かめ新」
鹿嶋市の御食事処「かめ新」
出掛けついでにフラッと寄った店で
日替わりランチがお気に入りの3品・・・即決
まったり・とろりのカツオ刺身、挽き肉しっかりメンチカツ、
シラスオロシは白飯にドバッと醤油ドバッでカカカ、ゴックン
思いがけない美味しさにニコニコ満足で終了。
★今日の〆は贅沢「うにラーメン」
晩酌の〆に贅沢に「うにラーメン」とな
鮮魚店で生海胆を勝ってきてドカンと乗せて
観よ海胆の輝き、味玉、チャーシュー、焼き海苔、ほうれん草、
チョット懲り過ぎでした。
