「みやび」でランチ・ブリカマ煮付け定食
飴色の煮付けはボリュムがドカン
甘辛の濃いめのたれで、ぶりの味を引き立てる。
ふんわか、ふっくら、コラーゲンが堪らん。
★旨か～ブリカマ煮にかぶりつく
★四川厨房「美」別館「中華食堂・醤」JIANG
回鍋肉定食９７０円で舌鼓
「美」の真向いの別館「醤」ランチでした。
★「かに定」のサーモンいくら丼
この日はついてなくて2店が休み、1店が満員
なのでちっと足を延ばして久しぶりの「かに定」へ
かにチャーハンのつもりが頼んだのは「サーモンいくら丼」
ワサビを効かせた醤油でザクザクとほうばりました。
★1,000円で浜焼きランチ
鹿嶋市「漁師小屋」で汗をかきながら浜焼き堪能
浜焼きランチは、はまぐり1個、生かき2個、えび1尾＋
刺身定食のセットでなんと1,000円ポッキリ
リーズナブルで手軽に楽しめます。
★これが四川厨房「美」(メイ)の冷し中華
期待と想像を超えるクオリティーにいつも驚く
冷し麺に別盛の具材、玉子チャーハン、スープ、サラダ、搾菜、
アフターのアイスコーヒー付きのランチセットが 1,020円也
一度体験して損はない、お薦めの一品です。
★プチ贅沢「常陸牛サーロインステーキ丼」
鹿嶋市宮中「ベルジアン カフェ れんが」
見てください、このレアーなサーロインが丸々一枚分がドカン
最初はワサビでさっぱりと、次は特製ソースで香ばしく
見た目の迫力、肉肉しい旨さ、そして満腹
スープ、サラダがついて3,980円でした。
★季節外れの紫陽花が咲く
今年は咲かないのかと思っていた紫陽花の木に
一輪だけ花をつけて元気に咲いていた。
★無化調のスープ「らーめん青龍」鹿嶋市
ここも人気店で開店を待って皆入店
カウンター8席とテーブル4人掛けが開店と同時に満席。
無化調のスープは鶏ガラベースで一口で魅了され、
思わず頭の中で「旨い!!!」と叫んでいた。
手うち麺は中太ちぢれ麺で歯応えが心地よく、
麺が伸びないので最後の最後まで美味しさをキープ
ほろほろのチャーシューや半熟温玉と相まって至極の一杯でした。
★鹿嶋でグルメバーガーと行ったらココ!!! (ネモナズバーガー)
鹿嶋市鉢形台「neonas hambuger」
(ネモナズバーガー)
ハンバーガーを超越して、もはや肉料理の領域
パテは挽き肉ではなく、スライスミート
心地よい歯ごたえに鼻に抜けるいい香り
たっぷり野菜に二種類のソースが引き立て役
複雑に味が絡み合うシンフォニーのようだ。
味も満足、お腹も満腹・・・絶対行くべし!!!!!!
★四川厨房「美」(メイ)のあんかけチャーハン
「五目野菜あんかけチャーハン」は五目とあるが入っていた具材は
小海老、いか、豚肉、レンコン、人参、インゲン、チンゲン菜、
ブロッコリー、銀杏、きのこ、きくらげ、かぼちゃ・・と12品目も
驚きの具沢山あんかけはトロトロで、
チャーハンとマッチしていました。
