朝６時、東向きのキッチンは 31,2℃
気温がグングン上がったランチ時
冷し中華が頭に浮かび「寿美屋」に直行
出てきた「冷し中華」がこれ・・・スゴカッタ!!!
なんと豪華!!! 具材10種類!!!!!
金糸卵、茹で海老、とまと、胡瓜、カニかま、
キャベツ、中華くらげ、ハム、紅ショウガ、刻み海苔
エアコンが効いて涼しく頂いて ９５０円でした。
★「寿美屋」の冷し中華が豪華だった件
★平日ランチ「純輝」鶏ガラ醤油らーめん
味噌とんこつで人気の「純輝」に鶏ガラ醤油らーめんを見つけた
近頃のラーメンは魚介系が多くて、煮干し味が苦手なので
「鶏ガラ醤油らーめん」にチャレンジ
鶏ガラスープはやはり旨っっっっっ。
ギンギンに冷えるエアコンの下で汗かきながら最高でした。
★水戸市「アメリカ屋」ステーキ&ハンバーグ
「炭火焼オールビーフハンバーク１５０g」をオーダー
サラダバー(サラダ・フルーツ・ライス)をプラス。
熱い鉄板でジュージューとガーリックソースが飛び跳ねる
ずっしりと手ごたえのある100%ビーフ・・・うっ旨い!!
開店１０分前に着いて、既に入店登録が１８組以上
土日は開店前に行かないとダメですね!?
★北海とんこつらーめん「純輝」潮来本店
地元では「味噌らーめんならココ」と絶大な人気店
開店→即満車→即満席・・・待つこと２０分でカウターへ着席
今回は味噌とんこつ「みそゴマらーめん」８７０円をチョイス、
丼を覆い尽くすゴマゴマゴマ。
味噌スープは濃厚でさっぱりで、思わず「おぉ～!!」驚嘆の声
自家製面は中細ちぢれ麺、つるりとしなやかで甘味を感じる
旨くてむさぼるように食べつくした満足感・・・あぁ～旨かった。
★自家製麺うどん「美路久」
鉾田市のうどん専門店「美路久」。こじんまりとお洒落
頂いたのは「なすの素揚げそぼろうどん(冷)」９８０円
つるんと透き通るような細めうどんは、もちもちとした優しい弾力
素揚げのなすからは夏野菜の美味しさがじんわり、
味わい深い「そぼろ」が具材に絡み合っていい仕事をしている
梅雨明けの日に頂く「冷うどん」最高の一杯でした。
★食事何処「寿美屋」
鹿行大橋のすぐ近くのドライブイン???
こざっぱりして・・結構広い、奥には広い座敷がある。
なんでもありの定食がずらり・・・
少な目ご飯のカツカレーがこのボリュウム・・
９５０円でした。
★鉾田市「月カフェ」潮騒テラスで寿司ランチ
月カフェのご主人は寿司職人と陶芸家の二つの顔を持つ
一階のテーブル席は絵画的な眺望が楽しめ、
潮騒テラスは二か所、眼下に鹿島灘を見渡しながらの食事
出される器は全て手作りの一点もの、全て形が違う
美食、陶芸、潮騒・・・満足な時間を満喫。
そこから先は、看板がこまめにあります。
★平日限定「日替定食」税込み６５０円
涸沼湖畔の御食事処「いきいき」
ここの名物は大人気の「はぜ天丼」食べきれない程ボリューミー
そして平日だけの特権は「日替わり定食」税込み６５０円で
この日の日替わりは「ロースの生姜焼き」でした。
半ライスにしてもらって、この店では初めて完食できました。
★鹿嶋市の寿司名店「寿司遊膳さおとめ」
ナフコで用事を済ませいざ入店。
広くて小奇麗で落ち着く雰囲気で地元で愛されてきた老舗のだ
選べる遊膳ランチ「月」を注文
チョイスは握りorチラシ・・・そばorrうどん・・・煮物or酢の物
茶碗蒸しが付いて1,100円。
上品できちんと仕事した感じか伝わってきます。
★山岡家・特製味噌ラーメン(乾麺)
山岡家水戸店で発見
特製味噌ラーメンの乾麺仕立て
1袋1食入りで３２０円(今だけ３００円セール中)
手ごろな値段で常温保存・・・いいじゃないですか。
通販はこちらです。おすすめは、6食セットで、チャーシューが1本付いてきます。
前に通販でもお取り寄せしましたが、あれはハマります。