一蘭・水戸店で豚骨ラーメンをいただきました。
★「剛力家」で家系を喰らう
鉾田市上沢9-1・・剛力家の新店2店目で
コッテリスーフ゜をかみしめる。
鶏醤油拉麺専門店「そうわ」
★「とも笑」の味噌ラーメン
★レストラン海乃風でランチ
県立鹿島灘海浜公園のレストランでランチ
不動の人NO.1 野菜たっぷりタンメンに食らいつき
食べても食べても減らない・・・結局、食べきれなかったです。
★横浜家系ラーメン「剛力家」鉾田店
独特スープはこってり濃厚で重たい
半ライスの力を借りて流し込む
鉾田に出来たのはありがたい。
★天宝の黒ごま坦々麺が極スゴ
担々麺の黒ごまバージョンが凄かった
ラー油が効いたピリ辛スープは黒ごま満載
麺にも絡みついて黒ゴマの風味で満たされていく。
初めて味わう至極の一杯!!
一度は味合うべき。
★ほっとパーク鉾田「サルビア」しじみラーメン
しじみで取った出汁が雑味のない味わいが魅力
玉子麺のように黄色いちぢれ麺がいい味出しています。
鉾田市のご当地グルメですね。
★鉾田市「やちべい」の名物しじみラーメン
うますぎちゃん、うますぎちゃん。
スープは白濁するほどの、しじみ出汁。
爽やかな塩味の中にコクを感じる逸品。
★麺や「虎徹」行方市
虎徹そば(醤油味)鶏100%
名古屋コーチン・はかた地鶏などで、じっくり炊いた清湯
手もみ麺は切りたての面を手もみして、ちぢれさせているとか。
透明感の濃いめのスープが、ちぢれ麺に良く絡んでGOOD
