★にんたまラーメンに行ってきた

にんたまラーメン鉾田店で
とんこつ味噌ラーメン+にんにく増し増しをいただきました。
背油たっぷり濃厚を堪能しました。

にゅーろーず旭店。茨城のソールフードです。24時間営業なので、トラック運転手の方のために無料シャワーサービスもあります。
追いニンニクは、「ニンニクの森」コーナーでいれ放題です

★北海とんこつらーめん「純輝」潮来本店

地元では「味噌らーめんならココ」と絶大な人気店
開店→即満車→即満席・・・待つこと20分でカウターへ着席
今回は味噌とんこつ「みそゴマらーめん」870円をチョイス、
丼を覆い尽くすゴマゴマゴマ。
味噌スープは濃厚でさっぱりで、思わず「おぉ~!!」驚嘆の声
自家製面は中細ちぢれ麺、つるりとしなやかで甘味を感じる
旨くてむさぼるように食べつくした満足感・・・あぁ~旨かった。

★山岡屋の特製味噌らーめん届いた

家系らーめん山岡屋の特製味噌らーめんをポチった。
冷凍麺、特製味噌スープ、ラードがそれぞれ4つ
早速、山岡屋の特製味噌らーめんを再現+半ライス
煮卵、メンマ追加で独特の太麺とスープが最高でしたよ。

地方にしかない、山岡家。神栖にあるのですが、一度言って虜になってしまいました。
お店で使っている生麺とスープ。味は、店で食べるのと変わりません。
いやー、最高です。バイクで40分かけていかなくても家で食べられるのは嬉しいです
当分、通販にはまりそう