良く通うこんなところにトンカツ屋さんがあるなんて
サクサクな軽めの衣に、しっとりジューシーなヒレカツ
柔らかくて美味しかったです。
★行方市・とんかつ「㐂(き)いち」
★隠れた名店・懐石、日本料理「東川」(とうせん)
鹿嶋市で三本指に入ると言われる名店
路地を入った隠れ家的な惹かれるたたずまい。
見事で美しい料理は繊細で美味、良い仕事の証し。
一度は足を運びたいお薦めのお店です。
★稲城市・寿司・海鮮旨いもん屋「まいど」
佐原に近いショッピングモール沿いに構えるお店
鮮魚商が直営する海鮮レストランでランチしました。
★寿司「いち政」でランチ
寿司御膳 １６５０円をいただきました。
寿司、みそ汁、サラダ、漬物、小鉢、茶碗蒸し
デザート、コーヒーとボリュウムの御膳でした。
★かしま野プラザ 和風レストラン「かどや」刺身とヒレカツ定食
かしま野管理サービス運営のレストラン
納得の刺身と軟らか香ばしいヒレカツ、
なかなかいける美味しさでリピートしました。
★うどん・釜めし「さぬき」東茨城郡
無性に釜めしが食べたくて検索して見つけたのがココ
上品な出汁が効いて納得の美味しさ・・・当たりです。
大粒カキの釜めし、五目釜めしねどちらもビジュアル良く
炊き立ての美味しさ満載で満足。
★行方市・十割そば「恵比壽」
良き所を見つけてしまったぞい。
店のたたずまいも昔風で味わいが、店内もなかなかの風情
もちろん十割そばを注文すると・・
「すぐ伸びちゃうので一分以内で食べられるよう量が少な目です。」
実に旨い、付けつゆなしでも深い香りが鼻に抜ける
大根おろしは余分だったかも
★鹿嶋市「 五兵衛」穴子天丼セット
うどん そば処 五兵衛の看板メニュー
器からはみ出す穴子天丼にセットしたのは冷蕎麦
★鉾田市・「かに定」かに雑炊ランチ
解除後の日曜日とあって満員御礼状態で
約２０分のウエイティングは初めて
酒類OKで昼から皆さんグビグヒ゛～賑やか
日常の喧騒が戻ったようです。
出汁の効いた雑炊は格別なお味でした。
★麺や「虎徹」行方市
虎徹そば(醤油味)鶏100%
名古屋コーチン・はかた地鶏などで、じっくり炊いた清湯
手もみ麺は切りたての面を手もみして、ちぢれさせているとか。
透明感の濃いめのスープが、ちぢれ麺に良く絡んでGOOD
