スーパーの寿司パックと侮れない旨さ
まぐろの中トロが群を抜く美味しさで
他も鮮度良くそれぞれに旨い。




田舎暮らし満喫中
スーパーの寿司パックと侮れない旨さ
まぐろの中トロが群を抜く美味しさで
他も鮮度良くそれぞれに旨い。
霞ヶ浦のワカサギ漁は盛んで地元産を手に入れだので
早速、ワカサギ天麩羅が今日の肴です。
さっくり、ふっくり、薄っすら塩味で酒が進みます。
虎徹そば(醤油味)鶏100%
名古屋コーチン・はかた地鶏などで、じっくり炊いた清湯
手もみ麺は切りたての面を手もみして、ちぢれさせているとか。
透明感の濃いめのスープが、ちぢれ麺に良く絡んでGOOD
快晴の空に白くて大きな風車がゆったりと回っている